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João d’Eça Lima acredita que os pratos mais esquecidos são o futuro da cozinha. É convicção sua que, encerrado o confinamento, as pessoas vão querer voltar a sentar-se nos restaurantes, ...
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Piqueniques em hotéis já não são propriamente uma novidade, mas o do Lisbon Marriott Hotel, no centro da cidade, marca pontos ao incluir acesso à piscina exterior e dormida com ...
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Sempre tiveram o gosto pela cozinha e a alimentação, e a vontade de montar um negócio juntas. Inês é nutricionista, e Filipa é uma arquiteta apaixonada por fazer doces. A ...
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Quando lhe perguntamos por um alimento mais esquecido que use na Casa da Esquila, no Sabugal, Rui Cerveira atira logo um punhado. Com indicação das respetivas épocas e aplicações, ou ...
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O chef Henrique Sá Pessoa, já bem habituado a publicar livros de receitas, volta a assinar mais um lançamento, desta vez em forma de viagem petisqueira por todas as regiões ...
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Diogo Rocha, que dirige a cozinha do Mesa de Lemos, em Passos de Silgueiros, Viseu, faz questão de recorrer a produtos locais. Um deles é o feijão papo-de-rola, que compra ...
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Crescem de forma espontânea, um pouco por todo o lado, mas muitos preferem rejeitar as ervas espontâneas. “Os agricultores evitam-nas ou tiram-nas das hortas por estarem a estragar o terreno. ...
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Sofás de veludo, jardins verticais e luzes néon compõem o ambiente elegante e jovial do Perth. A ideia foi criar um lugar acolhedor, com elementos naturais e “onde as pessoas ...
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O menu inclui alguns clássicos de brunch, como panquecas ou ovos benedict. Quem preferir algo mais leve, tem iogurte com granola, muesli e smoothies. Não faltam também pratos de carne, ...
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