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As tradições brilham nos pratos e as recordações trazem-lhes aquele travo picante de África que não lhes sai da memória, e da boca, tal como as frutas que lá cresciam ...
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O seu método preferido para bem assar as batatas é “lavá-las, picar com um garfo e embrulhá-las em papel de alumínio” e levar a forno num tabuleiro. Puré de batata ...
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“Bragança é o maior produtor nacional de castanha, com um impacto económico na ordem dos 100 milhões de euros”, lembra o presidente da Câmara Municipal, Hernâni Dias, citado em comunicado. ...
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Na época, o prato era mais preparado em casa pelas famílias locais em épocas festivas, mas o restaurante quis começar a servi-lo até porque os clientes começaram a pedir, conta ...
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Mas não haja confusões. José Silva, proprietário deste espaço aberto desde 1952, conta que Joaquina Sousa Gomes trouxe a receita original do bacalhau à Narcisa do restaurante homónimo onde trabalhou. ...
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É nas épocas mais frias do ano que o goraz dos Açores e a dourada do mar estão com as características ideais de consistência para se confecionarem no forno. E ...
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A galinhola à english-bar, flambeada, é um dos ex-líbris do Cimas, o histórico restaurante no Estoril aberto em 1952, descende de um antigo bar inglês que ali funcionava desde 1941. ...
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“Pizza, fun & drinks” (piza, diversão e bebidas). É esta a base do Okra, que se distingue dos tradicionais restaurantes italianos, desde logo, pela decoração. O colorido das toalhas aos ...
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Uma casca bem forma, que “não aleija”, onde se encontra uma “ostra cheia e plena” – é assim que Vergílio Ferreira, administrador da Ilha dos Puxadoiros descreve o último lançamento ...
As tradições brilham nos pratos e as recordações trazem-lhes aquele travo picante de África que não lhes sai da memória, e da boca, tal como as frutas que lá cresciam ...
O seu método preferido para bem assar as batatas é “lavá-las, picar com um garfo e embrulhá-las em papel de alumínio” e levar a forno num tabuleiro. Puré de batata ...
“Bragança é o maior produtor nacional de castanha, com um impacto económico na ordem dos 100 milhões de euros”, lembra o presidente da Câmara Municipal, Hernâni Dias, citado em comunicado. ...
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