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O chef lisboeta David Vieira, de 31 anos, mudou-se do Bairro Alto Hotel, onde trabalhou como sous-chef de Nuno Mendes, para São Pedro de Alcântara e abraçou as cozinhas dos ...
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Na mercearia (e cafetaria) STÖ, os clientes podem comprar aquilo que provam à mesa ou comer o que compraram, com a certeza de que os produtos são de pequenos produtores ...
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Tudo aquilo que sai das mãos de Jerónimo Pinto de Abreu, no Lupin Snack-Bar, sabe e cheira a cozinha tradicional portuguesa – o caldo verde, as moelas, as bifanas, a ...
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As casulas com butelo são prato tradicional do inverno transmontano e no fim de semana de 14 a 16 de janeiro estão em destaque em 21 restaurantes de Macedo Cavaleiros. ...
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Galito | Lisboa Ama-se na cozinha alentejana a simplicidade e ao mesmo tempo a sofisticação de sabores, o mesmo é dizer que tem mil segredos e jeitos ao alcance de ...
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Tradicionalmente, é no inverno, quando os presuntos e os enchidos já estão secos e curados, que se confeciona na região o prato couves com feijão amarelo. O próximo Fim de ...
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Devido a cada vez maior número de casos de covid-19, a autarquia de Boticas decidiu cancelar a versão presencial da Feira Gastronómica do Porco, prevista para os dias 13, 14, ...
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Pelas razões óbvias, as cozinhas virtuais, focadas na entrega ao domicílio, são uma das ramificações gastronómicas que mais tem crescido desde a pandemia. O surgimento de novos projetos desta índole ...
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Inspirados no prato britânico “fish & chips”, que junta, num cone, peixe panado e batatas fritas, os amigos Frances Monteiro e Valter Amaral criaram o Codfixe, um restaurante de fast-food, ...
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