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Depois da pausa habitual nesta altura do ano, o algarvio Vista voltou a abrir portas em março. João Oliveira, o chef que lidera esta cozinha há sete anos, os últimos ...
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É já a partir de dia 8 de abril que o Alto Alentejo vai ser palco da 1.ª edição da Quinzena Gastronómica Terras do Borrego. Até 24 de abril, em ...
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Lá somos a Padaria Pardal, aqui queríamos ser a Casa Pardal, porque queríamos que as pessoas viessem a nossa casa tal como fomos às suas, durante ...
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# Um bistro europeu O Louvre Michaelense é já um clássico: antiga loja de chapéus e tecidos transformada em café, levou agora uma lufada de ar fresco sob a gerência ...
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Não sei dizer com precisão há quantos anos conheço o chef Octávio Freitas e contabilidade alguma convergiria com a impressão que deixa em todos os que com ele se cruzam ...
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30A modernização do Pão de Canela impunha-se, ao fim de tantos anos, mas teve o cuidado de não desvirtuar a essência do negócio, que nasceu como pastelaria. “A par do ...
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O restaurante Fogo, do chef Alexandre Silva, é palco, na próxima terça-feira, de um jantar que “pretende homenagear um dos pratos mais antigos do receituário português – a cabidela”, lê-se ...
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No piso térreo do Hotel Neya, instalado na margem do Douro, nas antigas ruínas do Convento de Monchique, o Viva Porto apresenta-se reinventado, com nova carta. À frente da cozinha, ...
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Um ano e meio depois de abrir portas nas Avenidas Novas, o Província renovou uma boa parte da sua carta, mas mantendo-se fiel à inspiração mediterrânica que define a sua ...
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