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É um dos doces tradicionais da gastronomia brasileira, mas a sua origem parece estar na doçaria conventual portuguesa, que migrou para o Brasil, como tantas outras influências. “Assim como as ...
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Em 2020, Henrique Sá Pessoa mergulhava no mundo da cozinha portuguesa, com a sua interpretação de clássicos do receituário nacional, em “Comtradição”, programa exibido no canal 24Kitchen. Dois anos depois, ...
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A Rota do Petisco de 2022 promete fazer regressar à infância e relembrar as receitas das avós com a Rota da Memória, bem como levar os participantes a viajar através ...
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Depois da piscina curvilínea inaugurada no verão passado, para uso dos hóspedes, eis que abriu à cidade o Ritz Pool Bar, a peça que faltava na configuração de “resort citadino” ...
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O lado empreendedor herdou-o dos pais e as receitas doces vieram da avó Cora, que sempre fez brigadeiros em casa. Carolina Sales é mineira, mas sempre viveu no Rio de ...
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Vítor Moreira não se perde a enumerar alguns dos pratos da carta do Sora Beach Club: “Ostras, cataplana de peixe, massada de peixe, arroz malandrinho de marisco, amêijoas à Bulhão ...
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Maria Bonita foi a primeira mulher cangaceira da história do Brasil. Era companheira do famoso Lampião, líder de um bando de salteadores que percorreu o sertão do Nordeste brasileiro no ...
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O aforismo “saber o que é correto e não o fazer é falta de coragem”, atribuído a Confúcio, assenta como uma luva no percurso de Tiago Santos. Aos 38 anos, ...
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Chegou a Lisboa há quase duas décadas, então como ponto de passagem para seguir para Espanha, mas apaixonou-se pela “segurança e bom clima” da capital e acabou por ficar. Cá, ...
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