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José Ferreira e sua mulher Manuela Subtil são desde a abertura do Almourol em 1991, mesmo em frente ao cais de Tancos, os felizes proprietários deste restaurante muito especial. O ...
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Telma e Pedro mudaram de vida e decidiriam há cerca de cinco anos fixar-se em Moita dos Ferreiros, entre Bombarral e Lourinhã. Estão como peixe na água, Telma na cozinha ...
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Este restaurante colocou a Ramada no mapa, tanto em termos geográficos como culinários. Rapidamente nos deslocamos por via rápida e nos sentamos à mesa. O protagonista de toda a acção ...
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Rafael Ávila Melo, picaroto de criação, conheceu Franco Pinilla na sua Patagónia natal, numa viagem culinária que fez à Argentina, já a vida do jovem chef português passara pela Escola ...
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Estamos no restaurante do Paços Ferrara Hotel, bem no centro de Paços de Ferreira. Gerida diretamente pela mesma família desde que abriu portas. A chef Teresa Pinto é a mais ...
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Conheci-o ao longo dos vários anos em que oficiou como chefe de sala no Aidé, também em Paços de Ferreira. Está como peixe na água, apesar das responsabilidades acrescidas, e ...
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É um local discreto, a 150 metros do início da Avenida da Boavista. Casa com estatuto de interesse municipal e jardins classificados, tudo por causa da sua riqueza cultural e ...
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O Magano abriu portas em 2002, pelas mãos dos dois irmãos Marco Luís e Bruno Luís, como restaurante de comida tradicional portuguesa com influências do Alentejo. Hoje Magano rima com ...
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A sua cozinha é de raízes transmontanas e beirãs e ao mesmo tempo vanguardista, repleta de soluções de autor. Caso por exemplo do camarão salteado em alho na frigideira com ...