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A intenção foi “criar um novo conceito de churrasco, com uma relação preço/qualidade excelente, e que fosse diferenciador”, diz Ivo Nogueira, fundador da Churrasqueira Nacional, a primeira incursão do grupo ...
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A semente restaurativa está incrustada na alma de José Paulo Rocha desde muito antes de vir ao mundo. Os seus pais vieram dos altos minhotos para oficiar em Lisboa, onde ...
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Depois da participação em formatos televisivos como “Chefs Academy” e “Masterchef Portugal”, no papel de jurada, Marlene Vieira está de regresso ao pequeno ecrã, desta vez a solo e numa ...
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O festival gastronómico promovido pela Câmara Municipal de Mira decorre entre 17 e 19 e entre 24 e 26 de março, com 20 restaurantes aderentes, mais dois do que em ...
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Aos 17 anos, quando Cristiana Cunha arranjou emprego na pastelaria em frente à sua casa, em Santa Eufémia de Prazins, só pretendia arranjar dinheiro para pagar os estudos. Não lhe ...
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Vítor Adão, Vítor Sobral, Miguel Castro e Silva, Paulo Morais, Bertílio Gomes e Luccas Paixão são os chefs que compõem o painel de luxo da Chefs à Mesa, a nova ...
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Uma “cantina vegetariana”, com comida gulosa e cheia de sabor pensada para partilhar, nasceu em janeiro no Campo dos Mártires, junto ao Jardim da Cordoaria. O Outra Espécie é o ...
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O casal Gabriela Johann e Gustavo Schmidt veio do sul do Brasil “à procura de uma vida melhor”. Ele, para uma pós-graduação na área da tecnologia. Ela, cozinheira desde os ...
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Numa de la Foata, natural da Córsega, ilha francesa com uma grande cultura italiana, foi quem nesta história chegou primeiro a Lisboa, abrindo a pizaria Mabiche no bairro de Arroios, ...
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