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Na eclética Rua Amarela, no centro cascalense, as cozinhas vizinhas falam dialetos diferentes. Um dos últimos inquilinos traz consigo alguns dos clássicos do receituário italiano, com uma carta curta mas ...
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O hotel chic&basic Gravity abriu portas em julho de 2021 no Porto. Com ele veio o bar e restaurante Valentina’s, do grupo espanhol Isabella’s, praticante sobretudo de comida italiana. É ...
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Se o nome não fosse convidativo o suficiente – significa “vamos comer”, normalmente usado depois do trabalho e em ambientes mais rurais, onde cada pessoa traz algo para partilhar à ...
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De Tantura, uma pequena vila piscatória na costa mediterrânica de Israel e outrora o porto central do Médio Oriente, Itamar Eliyahu e o marido (e chef) Elad Budenshtiin trouxeram uma ...
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Depois de Tiago Bonito (ex-Largo do Paço) e Rodrigo Castelo (Taberna Ó Balcão), Júlio Pereira, chef e proprietário do restaurante KAMPO, no Funchal, convida Diogo Rocha (Mesa de Lemos) para ...
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Porque os produtores Luís Cerdeira, da Quinta de Soalheiro, e André Barbosa, da Poças, gostam de “bater bolas”, como diz primeiro, foi com animada conversa que decorreu a primeira edição ...
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Ele trabalha na cozinha há uma década, ela está ligada à área dos recursos humanos, mas tinham o sonho de abrir um projeto próprio e comum. Com a pandemia, “houve ...
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A base da cozinha do Monteen é israelita, mas o que ali se faz é cozinha mediterrânica de fusão, assevera Shanny Alma. Importa esclarecer este ponto porque a carta é ...
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Depois de muitos anos a fazer as delícias dos amantes de sushi no Ichiban, na Foz, o chef Masaki Onishi lançou-se em nome próprio, juntamente com a mulher, Akiko Onishi. ...
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