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O mesmo é dizer se atendermos à forma como o petisco ou o prato foi elaborado. A abordagem sem dogmas é sempre recomendável, mas não precisa de partir do zero ...
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Desde 1920 que a fábrica de conservas Pinhais, em Matosinhos, se dedica à transformação do melhor peixe da costa atlântica, mantendo-se fiel aos métodos de produção artesanal e manual, desde ...
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Estamos no limiar formal e administrativo da região demarcada do Douro, em pleno concelho de Mesão Frio, onde nos idos anos 50 António Ribeiro e Maria do Céu assentam sem ...
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Em 2009, no seio de uma propriedade centenária, em Monção, nasce a Quinta de Santiago. O rosto deste projeto familiar é a jovem produtora Joana Santiago, que trocou a advocacia ...
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Chama-se, simplesmente, Obrigado, e é a homenagem da Nortada aos profissionais de saúde que se encontram na linha da frente do combate ao Covid-19. Trata-se de uma New England IPA, ...
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Este aperitivo elegante e fresco vai bem com as temperaturas amenas da primavera, podendo ser servido antes do almoço do Dia da Mãe – mesmo à distância. Belsazar Rosé and ...
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A casa de vinho do Porto Taylor’s declarou hoje 2018 como um ano de Vintage Clássico. É o terceiro ano consecutivo que isso acontece – facto inédito – e deve-se ...
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Os minúsculos copinhos que encontramos nos cantos das vidraceiras de casa da avó ou tia-avó são hoje meras curiosidades, senão mesmo brinquedos para os mais novos. No entanto, há apenas ...
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A próxima sessão do projeto online Wine Hour At Home vai ter a presença do cantor e compositor Pedro Abrunhosa e do produtor Dirk Niepoort, ambos “revolucionários nas suas áreas”. ...
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