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Susana Pinho começou a vindimar logo em miúda, ou não fosse da Bairrada, onde é costume produzir vinho para consumo próprio e receber as visitas com uma taça de espumante. ...
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TICTAC MERLOT LISBOA TINTO 2015 (13%) MONTE BLUNA 100% Merlot, vinha de encosta 300m em Arruda dos Vinhos, com cerca de 20 anos. Fermentação em inox, maloláctica em casco usado ...
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Sonhava ser piloto voador, mas acabou em altos voos no mundo do vinho. Osvaldo Amado, enólogo premiado (soma mais de 2100 distinções nacionais e internacionais), já fez vinhos em quase ...
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A identidade é forte, e está bem vincada no nome: Filipa Pato & William Wouters. O casal tem como base Óis do Bairro, em Anadia, e logo que possível ...
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Vila Real, início da década de 1990. Francisco Montenegro entrava por esta altura no curso de enologia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Era o princípio de um ...
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Todos os pratos de peixe da grande tradição portuguesa gostam de um bom espumante, e ao mesmo tempo poucos peixes meramente cozidos ou escalfados casam bem com um espumante. Há ...
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Mais do que apenas um vinho de perfil gasoso e fresco, o espumante tem características e aptidões gastronómicas que surpreendem mesmo a pessoa mais experiente, ombreando na força e na ...
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Um bom copo de espumante ao início da noite ou num fim de tarde soalheiro é uma das grandes recompensas que podemos receber. O padrão de consumo desta bebida fascinante ...
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De uma forma ou de outra, espumante e sobremesa sempre conviveram de muito perto, em festas de aniversário, num final de tarde ou mesmo num lanche de amigos. Não é ...
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TICTAC MERLOT LISBOA TINTO 2015 (13%) MONTE BLUNA 100% Merlot, vinha de encosta 300m em Arruda dos Vinhos, com cerca de 20 anos. Fermentação em inox, maloláctica em casco usado ...
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Mais do que apenas um vinho de perfil gasoso e fresco, o espumante tem características e aptidões gastronómicas que surpreendem mesmo a pessoa mais experiente, ombreando na força e na ...
Um bom copo de espumante ao início da noite ou num fim de tarde soalheiro é uma das grandes recompensas que podemos receber. O padrão de consumo desta bebida fascinante ...
De uma forma ou de outra, espumante e sobremesa sempre conviveram de muito perto, em festas de aniversário, num final de tarde ou mesmo num lanche de amigos. Não é ...
