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Ter sempre à mão Pedro Milanos Douro tinto 2018 (14%) | Luísa Valente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz. Como num quadro típico do Douro, este vinho ...
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Apesar das muitas desconfianças que sobre ele ainda recaem, o porco, os seus muitos cortes de carne, as suas diversas curas, a imensa salsicharia que a partir dele desenvolvemos e ...
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A publicação – que inclui cerca de 50 fotografias captadas por Ryan Opaz, residente no Porto – debruça-se sobre a cultura do vinho em Portugal. Os autores, de origem anglófona, ...
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Entrar no Dahlia, o novo “listening bar” aberto desde julho no Cais do Sodré, é sempre uma surpresa para os ouvidos. A sonoridade vai mudando a cada hora – do ...
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Ter sempre à mão Mingorra Reserva Alentejo branco 2020 (12,5%) | H. UVA H. UVA Classificação Evasões: 17,5 valores Antão Vaz, Alvarinho e Viognier. Seis meses de estágio em barricas ...
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Uma parte bem significativa do património micológico nacional revela-se com a instalação do outono, exatamente o período que estamos a atravessar. Abrilhantam os cozinhados, conferindo tonalidades terra a todo o ...
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Ter sempre à mão Hasso Douro tinto 2019 (13%) | Kranneman Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Field Blend. Este produtor já nos habituou a vinhos de perfil irrepreensível ...
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Mais tarde ou mais cedo, o Mundo vai tornar-se vegetariano. Ou pelo menos regredir para os padrões e modelos de alimentação de antes da revolução industrial e da pecuária de ...
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Ter sempre à mão Quinta de Chocapalha Chardonnay Lisboa branco 2020 (12,5%) | Casa Agr. Mimosas 100% Chardonnay, uvas dos vinhedos da quinta. Está aqui um Chardonnay que de certa ...
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