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Foi com o cocktail Candle Light que Carlos Santiago representou Portugal na World Class Bartender do Ano, depois de ter ficado em primeiro lugar na competição nacional. Passados cinco anos ...
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É com tequila 100% agave, xarope de gengibre e ananás e tintura de thai chili que Paulo Moreira prepara o Free Fall, cocktail “afrodisíaco e picante”, como o próprio o ...
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No Angel’s Share, trabalham-se os vinhos com todo o cuidado. O vinho do Porto está aqui em grande destaque e aparece tanto isoladamente como “na composição de cocktails ou mesmo ...
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As bebidas “têm de ser acima de tudo deliciosas, não queremos triunfar só por fazer um cocktail com uma técnica muito rebuscada para, no final, não saber bem”, diz Gonçalo ...
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# Monte d’Oiro Ex Aequo Lisboa tinto 2017 (13,5%) | José Bento dos Santos Classificação Evasões: 19 Syrah (75%) e Touriga Nacional (25%). 1200 garrafas. Originalmente concebido conjuntamente com Michel ...
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Para fechar a quadra natalícia da melhor forma – com um cálice de vinho do Porto – as Caves Ferreira, em Vila Nova de Gaia, irão organizar uma prova de ...
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Vez Espumante Vinhão Extra Bruto Verdes tinto 2021 (13,5%) Ad. Coop. Ponte da Barca e Arcos Valdevez 100% Vinhão. Elaboração método Charmat. Amada por uns, odiada por outros, a casta ...
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No arranque de janeiro, a tradição volta a manter-se em Marvila, a tempo de celebrar o Dia dos Reis. A edição de 2022 do festival Ouro, Incenso e Birra acontece ...
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Distinguido como Enólogo de Vinhos Generosos do Ano 2022 (Prémios Grandes Escolhas), pelos vinhos do Villa Oeiras, Pedro Sá é incansável a promover este produto distinto. A “Evasões” falou com ...
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