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Nove anos depois de nascer, o Lisbon Bar Show está de regresso à capital com a sua oitava edição, criando a 16 e 17 de maio, na Sala Tejo da ...
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O almoço de sável fumado em barricas de vinho do Porto organizado anualmente pela Poças ainda está a caminho de se transformar numa tradição (é criação recente), mas o ritual ...
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Nasceu na Polónia, mas a ligação a Portugal iniciou-se há largos anos, como destino frequente de férias. Na última vez que veio em descanso, há onze anos, Marek Zalewski acabou ...
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Com o objetivo de encontrar o melhor bartender português, a World Class Portugal está de volta com a sua oitava edição. As inscrições da competição estão abertas, até 15 de ...
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Porque os produtores Luís Cerdeira, da Quinta de Soalheiro, e André Barbosa, da Poças, gostam de “bater bolas”, como diz primeiro, foi com animada conversa que decorreu a primeira edição ...
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Além de imperativo de consciência do todo o enófilo português, a arrumação do conhecimento e opções devia ser óbvia e cristalina no tocante a vinho do Porto. Devia e podia ...
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Nesta sétima edição do Enóphilo Wine Fest, o palco estará montado no Lisbon Marriot Hotel. No dia 22 de abril, das 15 às 22 horas, os visitantes serão recebidos por ...
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Como é que se tornou sommelier? Os meus avós produziam vinho de forma tradicional, em Guimarães, e sempre tive muita curiosidade relativamente ao processo. Lembro-me de ir com o meu ...
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Com mais de seis centenas de referências vínicas e uma carta de petiscos e comida de conforto (com consultoria do chef Henrique Sampaio Ferreira), o Mind the Glass é um ...
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