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A Symington Family Estates inaugura esta terça-feira, 18 de julho, o novo ‘lodge’ da Cockburn’s. A cave situada em Vila Nova de Gaia já teve visitas, mas com algumas restrições ...
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Não são apenas os gelados que se querem frescos no verão. Com a subida da temperatura, os cocktails das grandes cidades mantêm a quantidade de gelo, mas recebem outros ingredientes. ...
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Está forte como nunca a relação entre Bruno Prats e a família Symington, iniciada com a edição de 2000. Bruno Prats era então o proprietário do Château Cos d’Estournel, em ...
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Damos uma volta por alguns dos principais produtores nacionais de vinho e estabelecemos para cada um uma harmonização estival que vai fazer do Verão também um tempo de estudo e ...
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Sempre que ouvimos “vou fazer uma salada” em casa de amigos, sentimos de forma inconfessa que vamos comer menos bem, ou que se vai tentar fazer mais comida para fazer ...
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Os cocktails de autor são um dos pratos fortes do Praça Viva, o último bar a abrir portas no centro histórico de Santa Maria da Feira, num edifício antigo datado ...
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Não temos o hábito de comer em pé. Aliás, não comemos em pé. Os projetos de inspiração andaluza que temos visto nascer por cá cedo se adaptam à ideia de ...
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Uma cozinha para todos os dias? A local. Gosto de cozinhas que respeitem a identidade local, a origem e os ciclos naturais dos ingredientes. Quando esta é a de nossa ...
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O povo português tem o mar no código genético e as mãos de cada um deviam cheirar a marisco e a peixe. A afirmação é contundente, mas exprime a urgência ...
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