Durante dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais da área da mixologia, que irão dar a conhecer as novidades a profissionais e apreciadores de bebidas espirituosas.
“Esta iniciativa nacional, com reconhecimento mundial, é uma verdadeira plataforma de conhecimento, partilha e networking. Promovemos inúmeras oportunidades de aprendizagem e demonstrações técnicas, de preparação e provas de diversas bebidas com bartenders e especialistas, para quem trabalha na área e também para o consumidor final, que cada vez tem mais interesse por cocktails”, refere em comunicado Alberto Pires, fundador e organizador do evento.
Este ano, o Lisbon Bar Show homenageia a França, “local de origem do champanhe, do conhaque, e de vários profissionais de referência da indústria e da gastronomia que marcarão presença”, lê-se na divulgação. Nomes como Remy Savage, bartender, e os chefes Vincent Farges do restaurante Epur, com uma estrela Michelin, e Frederic Breitenbucher, do The Albatroz Hotel, são alguns dos convidados.
Da lista de oradores já confirmados consta ainda Ian Burrel, embaixador mundial de rum e eleito, em 2020, a décima pessoa mais influente na indústria mundial de bebidas pela Drinks International, que “regressa a este evento para partilhar todas as experiências e conhecimento sobre o Rum da Madeira”; o argentino Tato Giovannoni, fundador do bar Florería Atlántico, quinto melhor bar do mundo pelo “The World’s 50 Best Bars”, assim como Tom Dyer, de Londres, um dos bartenders mais premiados no mundo e coproprietário da European Bartender School, em Londres, Paris, Milão, Roma e Cidade do Cabo.
A bartender Tatiana Cardoso, vencedora da categoria Melhor Barmaid pelo Lisbon Bar Show 2018 e 2019, e João Sancheira, bartender vencedor do World Class 2021 em Portugal, e Bar Manager do grupo 100 Maneiras são alguns dos nomes a representar Portugal.
Os bilhetes para o Lisbon Bar Show podem ser adquiridos em pré-venda online no site do evento pelo valor de 23 euros, ou à porta do evento por 30 euros (1 euro reverte para uma Associação de Solidariedade Social), sendo válidos para os dois dias.
