6 bares clássicos com paragem obrigatória em Lisboa

Veja nesta fotogaleria alguns dos bares mais clássicos da cidade.

1. Procópio, Rato

Com 45 anos de existência, o Procópio tem-se mantido na mesma família desde que foi criado por Luís Pinto Coelho. O espaço é atualmente gerido pela sua filha Maria João, mas até a terceira geração, os netos, já trabalham no bar. A decoração vintage continua a ser parte do seu ADN e nas últimas décadas o bar passou a acolher também novos públicos, pelo que a média de idades atual ronda os 35 anos.

2. A Paródia, Estrela

Nasceu na década de 70 como loja de antiguidades, transformando-se em bar dois dias após o 25 de Abril, sob o nome atual, inspirado numa publicação satírica lançada por Rafael Bordalo Pinheiro.

Mais importante do que a decoração rústica e os cocktails às dezenas, é a assinatura do fundador, Luís Pinto Coelho, que tem no currículo vários marcos da noite lisboeta: Procópio, Fox Trot e o Pavilhão Chinês.

3. Cockpit, Campo Pequeno

Os clientes habituais certamente preferiam manter o «segredo» porque ao fim de tantos anos a fama espalhou-se e arranjar mesa no pequeno bar não é tarefa fácil. A fórmula é simples: bom ambiente, bons petiscos e jantares de tapas, uma carta vasta com os (ainda) gins da moda, um anfitrião sempre atento e o staff simpático e eficiente. A esplanada é um bónus feliz no verão.

4. Café de São Bento, São Bento

O ambiente recria o espaço dos antigos cafés de Lisboa, quase totalmente desaparecidos, e surgiu para servir o célebre bife à Marrare. Inspirado neste, foi trazido para Lisboa pelo napolitano António Marrare nos finais do século XVIII e popularizado com a abertura de vários Cafés Marrare. Além de restaurante funciona também como bar, estando aberto até tarde.

5. Foxtrot, Rato

Um típico pub inglês, que foi desde sempre um ponto de encontro entre deputados de forças políticas distintas, muito pela proximidade da Assembleia da República.

O bar tem várias salas, permitindo alguma privacidade para grupos, e as conversas fazem-se ao sabor de cervejas ou cocktails (6,50 a 8 euros), com tostas e sanduíches a acompanhar.

6. Red Frog, Avenida

Abriu em 2015 e desde então já foi distinguido com vários prémios e concursos, entre os quais o dos 100 Melhores Bares do Mundo. Apesar da carta se manter na vanguarda das novas tendências, o ambiente faz lembrar os antigos speakeasy, os bares que surgiram durante a Lei Seca nos Estados Unidos. Em alusão a este período há uma porta secreta que dá acesso a outra divisão. Abre apenas para grupos ou quando o bar está cheio.