As Semanas Gastronómicas de Grândola estão de regresso com uma nova edição – a primeira do ano de 2022. Com uma visão mais tradicional ou contemporânea, as sopas, as açordas ...

O trabalho ligado à terra já corria na família, com os avós paternos dedicados à agricultura e produção de frutas e gado, e um avô materno armazenista de vinhos. O ...

Nas últimas duas décadas, Daniel Seixas já mostrou a sua pastelaria pelo mundo fora, trabalhando em Inglaterra, França, Bélgica ou Moçambique. De volta às origens, é ele o responsável pelos ...

Não é necessário fazer grandes contas de matemática para perceber que um restaurante que mantenha as portas abertas há mais de 60 anos e tenha a clientela fidelizada é uma ...

Há uma década que a Europa já se habituou a votar na sua árvore preferida. A iniciativa começou com foco nacional na República Checa e alargou-se, com os tempos, ao ...

Numa boa mesa portuguesa que se preze, alegria, folia e barulho são sempre bem-vindos. Afinal, muita da nossa cultura se faz de talher numa mão e copo na outra. É ...

Sempre esteve ligada à comunicação social, na secção de documentação de um semanário, mas a crise que se abateu sobre o setor levou-a a mudar de vida e seguir uma ...

Em “Os Amigos do Chef”, o novo programa de TV do canal Casa e Cozinha, Chakall recebe em casa amigos e convidados famosos, que lhe trazem um desafio: criar dois ...

Pelas razões óbvias, as cozinhas virtuais, focadas na entrega ao domicílio, são uma das ramificações gastronómicas que mais tem crescido desde a pandemia. O surgimento de novos projetos desta índole ...