“Tostada por fora, cremosa por dentro”. Foi com este cartão de identidade que a tarte de queijo basca criada pelo chef Hugo Candeias, líder das cozinhas dos restaurantes lisboetas Ofício ...

São amigos desde os tempos de infância e mantêm-se juntos na vida e no trabalho. Depois de ficarem desempregados na mesma altura, Vítor Pereira e Clarisse Rodrigues deixaram para trás ...

Depois de Almeirim, Alpiarça, Cartaxo e Santarém terem ostentado esta nomeação em 2024, em 2025 o título de Cidade do Vinho recai sobre a Serra d’Ossa, território que alberga cinco ...

Foi em 2007, numa Lisboa menos rica em oferta pan-asiática como a de hoje, que o Nood se deu a conhecer, com a abertura do primeiro espaço no coração da ...

No verão passado, a reabilitação de uma antiga fábrica em ruínas fez nascer em Alcântara o Mirari, espaço multicultural que junta arte urbana, mercados, concertos, workshops e street food. Entre ...

Numa viagem à Austrália, um grupo de amigos e sócios familiarizou-se com o fenómeno dos smash burgers e decidiu trazê-lo para Lisboa. Não existia uma ligação prévia à restauração mas ...

Da antiga leitaria que aqui funcionou em tempos, a Flor da Branca, mantiveram-se chão original, armários e cadeiras remodelados e o teto que junta inspirações de art déco e Arte ...

Em 2019, Aleix Puig vencia a sétima temporada do programa de TV “Masterchef Espanha”, com apenas 26 anos. O desejo inicial era o de abrir o seu próprio restaurante depois ...

O verão de 2022 ainda dava os primeiros passos quando era exibido, na TV, o último episódio da 13.ª edição do concurso “Top Chef França”, que consagrou Louise Bourrat, lusodescendente ...