Há dois anos, quando José Avillez e Joe Barza se conheceram no Algarve, durante um evento gastronómico que reúne vários chefs internacionais, o português podia nem estar familiarizado com basterma, ...

O que faz o sommelier? A figura aparece na mitologia grega, nos textos bíblicos, na Idade Média, na corte e, hoje, nos restaurantes, quase sempre com uma garrafa na mão, ...

Nada no vinho é imediato, nada no vinho admite pressas. Excetuando a inevitabilidade da pressão no período de vindima e as adversidades impostas pela natureza em cada vindima, tudo é ...

A tradição continua a cumprir-se aos domingos no Sheraton Cascais Resort, com tudo o que faz parte do típico brunch: panquecas, pastéis de nata, bolas de Berlim, bolos de chocolate ...

Abriu discretamente na Travessa dos Fiéis de Deus e só quem conhece o símbolo das tabernas (izakayas), a lanterna vermelha pendurada à porta, é que entra com a certeza que ...

À boleia de uma visita guiada para conhecer a Évora desaparecida pode bem passar-se na Enoteca Cartuxa ou na cozinha de autor do Origens. Ou então, os mais desportistas podem ...

Aqui não há entradas nem pratos principais, antes frios, quentes e grelhados – todos no carvão – que podem ser combinados como o cliente bem entender. «Cada um escolhe a ...

Ter ovos benedict, tostas de abacate, éclairs, croissants, um café ou até pastéis de nata entregues à porta de casa passa a ser uma realidade. A Uber Eats lança este ...

Muitas viagens começam com uma folha de excel em branco. A do Geographia também, embora o destino seja gastronómico. Nos meses que antecederam a abertura do restaurante junto às Janelas ...