Não é exagero dizer que os queijos são os meninos dos olhos de Ricardo Leite, o sous-chef de Alexandre Silva no Loco. A dedicação leva-o a visitar o restaurante estrelado ...

O Expresso do Oriente, que chegou a ligar Paris a Istambul, teria pouca capacidade para aguentar o percurso que o novo restaurante de Alvalade se propõe a fazer. Na carta ...

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Comer e beber com vistas sobre a cidade sabe bem o ano todo. Mas este verão os terraços parecem estar na moda. Aproveite-se então para, com o céu azul, conhecer ...

Não é preciso ir muito longe para mergulhar com baleias, correr com elefantes e estar ao lado de dinossauros. Na verdade, é possível fazer tudo isto em 15 minutos nas ...

Não é feriado, mas é data importante a assinalar – e memorizar. Há 40 anos, 18 de maio foi instituído pelo Conselho Internacional de Museus (ICOM) como o dia internacional ...

«Este vento do norte de África traz ácaros. Mas temos joaninhas que lhes chamam um acepipe». Com a bicicleta parada junto às vinhas, num dia ventoso, José Roquette descreve numa ...

A sala do Simpósio Sangue na Guelra 2018 (conferência anual de gastronomia, este ano com o tema ativismo) aalaude a intervenção de Alex Atala. Com simplicidade, o chef brasileiro fala ...

A francesa Marie e o chileno Marcelo conheceram-se num passeio de bicicleta em Santiago. Depois de um período na capital chilena, viveram em Paris, de onde partiram com o objetivo ...