Teve contacto com cervejas caseiras quando era correspondente no Médio Oriente. Como aconteceu isso? Na Arábia Saudita, onde o álcool é proibido, havia diplomatas americanos que conseguiam arranjar ingredientes para ...

Na hamburgueria Lorde, o cliente é a figura do chef. É ele quem decide os ingredientes que saltam para o pão e, também por isso, os nomes que constam da ...

Percorrendo os trilhos pedestres que vão dar ao Castelo de Monsanto, chega-se às ruínas da Capela de São João. O seu arco enquadra o fim da Beira Baixa e o ...

Com menos de 20 habitantes, esta aldeia continua a cumprir as suas tradições imemoriais. Haverá cortejo celta, com os próprios moradores da aldeia e um grupo de animação de Sta. ...

Num fim de semana soalheiro não vale ficar em casa. Até porque há atividades para todos os gostos.    ...

1. Vinum (Vila Nova de Gaia) Restaurante e wine bar da Graham’s (Symington) que ocupa um armazém de envelhecimento de vinhos do século XIX, o Vinum alia a cozinha tradicional ...

Os animais servidos na Semana Gastronómica do Boi Velho, que arranca hoje no Vinum, nas caves da Graham’s, em Gaia, são escolhidos a dedo por Imanol Jaca, especialista basco em ...

Teve os seus altos, os seus baixos, as suas crises de meia-idade. Entretanto, encontrou o seu caminho e nada voltou a ser como dantes. O Dão é a região demarcada ...

Nesta vila no Centro do país, a meio caminho de importantes cidades como Coimbra ou Tomar e perto da aldeia histórica de Monsanto e das aldeias do xisto, um antigo ...