Faz agora companhia às restantes Munich Dunkel, Bavaria Weiss e Bengal IPA, mas não por muito tempo. Esta edição, comercializada apenas em garrafas de 75 centilitros, é limitada. Há apenas ...

Como surgiu a ideia para o livro? É a consequência do projeto Territórios com História, que abrange os municípios de Peniche, Ílhavo e Murtosa, e que quer enaltecer algumas ramificações ...

“Aprendi a cozinhar ao telefone com a minha mãe”, conta Andrés Montes, com um entusiasmo contagiante, enquanto faz o intervalo da cozinha entre o almoço e o jantar, no seu ...

Dias 8 e 14 de novembro, o júri vai reunir para provar e escolher as melhores cervejas feitas em casa. Depois, as portas abrem ao público – este ano limitado ...

“O nome Aidé é uma homenagem à mãe da minha mulher”, conta Fernando Pinto, que gere a casa com Teresa desde 1979. Foi Aidé que inaugurou esta pensão e restaurante ...

Quando uma destas noites um condutor de TVDE me pediu um ponto de referência para a minha casa, fiquei à toa. Não estava preparada para a pergunta – desnecessária porque ...

Desidério mantém na memória os sabores da casa de lavoura onde cresceu, em Varge, uma aldeia a poucos quilómetros de Bragança. Na altura, “não havia em abundância técnicas de conservação”, ...

Durante esses dias, o Sicario veste-se a rigor esta celebração de origem indígena, que é Património Imaterial da Humanidade. Apesar de não tão popular em Portugal como outras festas da ...

A comida regional transmontana – com alguns toques internacionais – e os vinhos do Douro preenchem a ementa do Jantar das Vindimas, que mais uma vez decorre no restaurante Cais ...