ERVA | SETE RIOS O sítio faz jus ao nome. A profusão de plantas que ornam as paredes, colunas e divisórias dão-lhe frescura de floresta, ajudam até a criar ...

A praia ficava longe. Não seriam sequer 60 quilómetros em linha reta, mas uma ida à praia era sempre coisa para levar o dia inteiro. Hora e meia de carro ...

É diferente harmonizar vinhos para um menu omnívoro e para um menu vegetariano? Sim. Não temos uma base de proteína, e quando pensamos em proteínas já existem harmonizações clássicas – ...

CASA DE CHÁ DA BOA NOVA | LEÇA DA PALMEIRA Para quem segue a rota das estrelas Michelin, nem Rui Paula nem a Casa de Chá da Boa Nova precisam ...

FAVA TONKA | LEÇA DA PALMEIRA Ricardo Rodrigues é apaixonado pelo assunto, temperado pela frieza dos números. É ele que tem a seu cargo a parte de gestão do restaurante. ...

Não é carne, nem peixe. A expressão é pejorativa, e aponta sempre para a falta de alguma coisa. Uma certa indecisão, inépcia ou amorfismo que pode ser muita coisa, mas ...

Paulo Morais gosta de fazer viajar a sua comida. O mar português é (quase) sempre um ponto de partida, mas a Ásia acaba depois por surgir na rota, num processo ...

Linguados, pregados, salmonetes, gorazes, garoupas. A bancada de peixes do dia é um regalo de admirar. Com a devida escala, faz jus ao mercado de Tóquio ao qual foi buscar ...

Corre paralela à arterial Fontes Pereira de Melo, no entanto o seu ritmo é mais compassado. No verão, graças às copas frondosas dos plátanos que ocupam o seu passeio central, ...