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Há 15 anos que Isabel Zibaia Rafael alimenta o blogue “Cinco quartos de laranja” com receitas e outras coisas boas. A autora, que trocou o ensino pela cozinha, tem vários ...
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Bruschetta com presunto de Parma, spaghetti all’ amatriciana, piza com tomate, mozzarella, queijo Asiago e pimento e, por fim, panna cotta com chocolate. Este é só um dos caminhos para ...
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(Este artigo foi publicado originalmente a 23 de fevereiro de 2020) Marco Gomes, Oficina (Porto) Mesa farta e um enchido especial O chef é natural de Alfândega da Fé e ...
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The Florist Os bouquets de rosas preservadas – flores naturais desidratadas que duram entre três e cinco anos – são a novidade mais recente do projeto The Florist, que começou ...
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#1 Crocantes de queijo, curgete e cenoura (de Filipa Gomes, do programa “Prato do dia”) Ingredientes 1 chávena de queijo parmesão ralado ¼ chávena de curgete ralada ¼ chávena de ...
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Kits Slow Coffee Os kits Slow Coffee, da Delta, com diferentes blends e métodos de extração, recuperam o ritual de preparar um café e saboreá-lo sem pressa. Duas opções são ...
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O passado mês de julho trouxe novidades ao Convento São Francisco, em Coimbra. O espaço cultural e centro de congressos, situado na margem esquerda do Mondego, junto ao Portugal dos ...
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Na Evasões, eu e o André Rosa formamos a equipa “êxtase de viver”. Fomos assim batizados pela editora Dora Mota enquanto selecionamos os nossos favoritos do ano 2020, entre pratos, ...
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No lugar da antiga Taberna do Romal, na Baixa de Coimbra, nasceu, em agosto, uma tasca japonesa com pratos servidos em pequenas porções, para picar enquanto se bebe um copo. ...