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Nem a pandemia impediu o chef João Cura e a mulher, a responsável de sala Sofia Amaral Gomes, de levar a viajar quem entra no Almeja. As especiarias que remetem ...
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Apesar das muitas desconfianças que sobre ele ainda recaem, o porco, os seus muitos cortes de carne, as suas diversas curas, a imensa salsicharia que a partir dele desenvolvemos e ...
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A publicação – que inclui cerca de 50 fotografias captadas por Ryan Opaz, residente no Porto – debruça-se sobre a cultura do vinho em Portugal. Os autores, de origem anglófona, ...
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Este nascimento reveste-se de particular significado, uma vez que o panda-vermelho (Ailurus fulgens) é uma espécie rara, classificada pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) como estando “Em ...
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A programação arranca logo de manhã, na Casa Branca de Gramido, que se ergue na marginal de Gondomar, frente ao Douro: às 10h30, é projetado o vídeo “A Indústria Artesanal ...
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Os prémios Best of Wine Tourism são atribuídos, desde 2003, pela Great Wine Capitals Global Network, uma rede de cooperação internacional que junta onze cidades com regiões vitivinícolas reconhecidas à ...
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A iniciativa, da Revista de Vinhos, arranca no próximo sábado e estende-se até segunda-feira. O último dia é reservado a profissionais do setor e presta homenagem aos escanções portugueses, ao ...
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É quase como se fosse a loja de um museu”, diz Joana Ramos-Pinto, resumindo o conceito da Good Things Will Happen Soon Store & Café, onde os apontamentos de cor ...
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As tradições brilham nos pratos e as recordações trazem-lhes aquele travo picante de África que não lhes sai da memória, e da boca, tal como as frutas que lá cresciam ...
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