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Cinco sugestões com requinte e memória

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Jantar especial no 1828, com uísque e vinhos do mundo
A steakhouse 1828, no WOW, em Vila Nova de Gaia, organiza a 13 de setembro um jantar em parceria com a marca de uísque The Macallan. Arranca com um cocktail The Macallan 12 anos Sherry Cask. Segue-se vieira com texturas de funcho e erva príncipe, lima e amor-perfeito; robalo do nosso mar com puré de couve-flor assada, molho quente de manteiga emulsificada e avelã tostada; vazia a baixa temperatura, batata gratinada com trufa, beringela grelhada, tomate cherry confitado e jus cremoso; e chocolate Vinte Vinte Nicarágua 70%, com marmelada de frutos secos com especiarias, texturas de amêndoa, gelado de caramelo salgado e noz pecan caramelizada. Pelos copos passará vinho alemão, argentino e italiano. Entradas a 120 e 130 euros.
Reservas: wow.pt, 220 943 806

Um dia para assinalar a cultura judaica no Porto
Celebra-se a 1 de setembro o Dia Europeu da Cultura Judaica, e a Comunidade Israelita do Porto assinala a data com acesso gratuito a instituições judaicas, entre as 10 e as 17.30 horas. A Sinagoga Kadoorie albergará uma exposição de pintura e, pelas 12 horas, a atuação do coro litúrgico Mekor Haim. O Museu Judaico terá sessões de cinema e proporcionará um convívio com Isabel Ferreira Lopes, neta do capitão Barros Basto, fundador da comunidade judaica do Porto em 1923. No Museu do Holocausto também haverá cinema, bem como momentos de convívio com o diretor da instituição, Michael Rothwell, e Josef Lassmann, ambos com familiares que passaram pelo campo de extermínio de Auschwitz. Entre as 12 e as 16 horas, com consumo pago, pode-se experimentar gastronomia kosher no restaurante Ibéria e no Hotel da Música.

Hortícolas gigantes, feira folclore
No Aldeia em Festa, que regressa de 6 a 8 de setembro ao Parque Natural da Senhora do Salto, em Aguiar de Sousa, município de Paredes, há espaço para experimentar a gastronomia da região, adquirir produtos locais, ouvir música e pasmar com as dimensões de abóboras, melancias, melões e tomates. Estes últimos brilharão na sexta edição do Concurso Internacional de Hortícolas Gigantes, competição homologada pela GPC – The Great Pumpkin Commonwealth. As pesagens decorrerão na manhã dos dias 6 e 7. A feira de produtos locais abre pelas 14 horas do dia 7, numa jornada que terá atuações do Grupo de Bombos – Os Amigos da Sarnada e dos Raízes Épicas, um sunset com o DJ Hélder Freitas e, à noite, Festival de Ranchos Folclóricos. A feira prossegue a 8, dia também reservado à cerimónia de entrega de prémios às hortícolas mais avantajadas e a um concerto de Joãozinho.

Em Lisboa, uma feira noturna dedicada à partilha
A partir de 31 de agosto, nos últimos sábados do mês, das 18 às 24 horas, o 8 Marvila acolherá o Night Market, em que as lojas daquele espaço lisboeta de cultura e comércio independente convidam um parceiro externo para uma apresentação em equipa. Para a edição inaugural, por exemplo, a loja de roupa Black Mamba traz as joias de Beatriz Correia; o restaurante O Mato convida a Anahi, loja de roupa indiana; e a Marshall conta com discos de vinil da loja-bar-restaurante Collect. Além disso, as lojas localizadas nas antigas cubas do 8 Marvila realizarão uma feira de vinhos com mais de 60 referências – o copo custa 4 euros, os vinhos entre 3 e 9 euros. A animação musical estará por conta dos DJ Kaspar e Señor Pelota. A comida é assegurada pelos restaurantes O Mato, Sugoi e Dim Fuk Sum, e pelas “food trucks” 150 gramas e Oficina.

Este affair de verão termina com espumante
A derradeira sessão do verão 2024 do Wine Affair, eventos vínicos temáticos focados na produção nacional e realizados nos jardins do Sheraton Cascais Resort, na Quinta da Marinha, acontece no dia 7 de setembro e dá o protagonismo ao espumante. Entre as 17 e as 21 horas estarão disponíveis rótulos das Altas Quintas, Adega Cooperativa de Cantanhede, Textura Wines, Quinta Porto Nogueira, Quinta das Murgas e Mateus Rosé. Tudo acompanhado por gastronomia não menos portuguesa. A entrada, que garante acesso às provas, custa 25 euros.
Ingressos em feverup.com/m/182389